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Gâteau au chocolat au lait

Catégorie : gateaux

Note :

Auteur : les recettes de grand-mère

Ingrédients

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients pour 4 personnes :

1 tablette de choloclat au lait
75 g de farine
75 g de maïzena
100 g de sucre
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
beurre pour le moule
un peu de sel

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans une jatte mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.

Pendant ce temps, incorporez dans le mélange oeufs/sucre, la farine et la maïzena.

Une fois le chocolat fondu, versez-le dans la préparation et bien mélangez le tout.

Montez les oeufs en neige avec un peu de sel les ajoutez au reste du gâteau.

Versez le tout dans un moule beurré et enfournez 35 min.

Notation

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