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Porridge de riz

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Catégorie : pâtes, riz, blé
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Porridge de riz
 Ingrédients
Temps total: 35 minutes

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients pour 10 personnes :

1/2 litre d’eau
1 1/2 litre de lait
3 dl de riz
1 1/2 cuillerées à café de sel
1 amande pelée
cannelle, sucre au goût

Préparation

Amener à ébullition l’eau et le lait mélangés et y ajouter le riz.
laisser mijoter à feu très doux jusqu’à sa cuisson complète - une vingtaine de minutes; incorporer le sel et l’amande.
Servir avec de la cannelle, du sucre et du lait.

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