Préchauffez le four th.8 (240°C).

Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé, déroulez les pâtes et posez-les sur la plaque du four.

Egouttez les champignons.

Coupez les tranches de jambon en petites lamelles et la mozzarella en tous petits dés.

Etalez la concassée de tomates sur la pâte et recouvrez-la de lamelles de jambon, de champignons émincés et de dés de mozzarella.

Saupoudrez d’origan et salez.

Enfournez et faites cuire 6 à 8 min.

Servez dès la sortie du four.