1) Découpez le chorizo en rondelles, les mettre dans une poêle et les faire griller.

2) Faites griller du pain de mie, enlevez la croute afin de faire des toasts.

3) Tartinez de Saint Morret, et posez 2 rondelles de chorizo sur chaque tartine.

4) Décorez avec des olives vertes plantées dans chaque canapé à l'aide d'un cure-dent. (voir photographie)