Préchauffez le four th.6 (180ºC). Prenez un récipient et faites-y fondre le chocolat avec une bouilloire d'eau chaude (c'est plus facile pour ramollir le chocolat).

Mettez tous les ingrédients dans le récipient, montez les blancs en neige et avec une cuillère, remuez le tout puis enfournez pendant 20 min (à vérifier avec la pointe d'un couteau).