Baba au rhum
Catégorie : GateauxNote : 4.00
Recette proposée par : ACT
Ingrédients
farine : 200 gsucre : 200 g
oeuf : 4
lait : 6 c. à soupe
levure : 1 sachet
Pour le sirop :
sucre : 200 g
eau : 0.5 l
rhum : 1 verre
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
Préparation
Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, le lait et la levure.
Versez dans un moule et faites cuire à th.7 (210°C) pendant 30 à 40 min.
Préparez le sirop en faisant bouillir l'eau avec le sucre. Ajoutez-y le rhum.
Une fois le biscuit cuit, mouillez-le avec le sirop.
Servez avec une crème anglaise.