Chili con carne
Catégorie :
Légumes Note : -
Recette proposée par : admin
Ingrédients
Préparation : 5 mnCuisson : 30 mn
Ingrédients pour 3 personnes :
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 400 g viande hachée
- 400 g de haricots rouges en boîte
- 400 g de tomates pelées en boîte
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- sel et poivre
- huile d'olive
Préparation
Hacher oignon et ail.
Faire chauffer l'huile dans une cocotte, faire fondre l'oignon et l'ail.
Ajouter la viande hachée, la laisser prendre couleur.
Ajouter la poudre a chili (suivant les goûts, + ou - pimenté).
Egoutter les haricots, les versez dans la cocotte avec les tomates.
Remuer et assaisonner.
Laisser frémir 20 minutes.