Porridge de riz

Catégorie : Pâtes, riz, blé
Note : -
Recette proposée par :

Ingrédients

Temps total: 35 minutes

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients pour 10 personnes :

1/2 litre d’eau
1 1/2 litre de lait
3 dl de riz
1 1/2 cuillerées à café de sel
1 amande pelée
cannelle, sucre au goût

Préparation

Amener à ébullition l’eau et le lait mélangés et y ajouter le riz.
laisser mijoter à feu très doux jusqu’à sa cuisson complète - une vingtaine de minutes; incorporer le sel et l’amande.
Servir avec de la cannelle, du sucre et du lait.