Crevettes en brochettes
Catégorie :
Coquillages et crustacés Note : -
Recette proposée par :
Ingrédients
Ingrédients pour 2 personnes :16 crevettes
décortiquées
herbes de Provence
zeste de citron râpé
ail émincée
sel et
poivre
pâtes fines (cheveux d'ange)*
Préparation
Étapes :
Enrober les crevettes d'un mélange d'herbes de Provence, de zeste de citron râpé,
d'ail émincée, de sel et de poivre.
Enfiler les crevettes sur des brochettes et les
badigeonner d'huil d'olive. Les faire griller au four ou au bbq.
Retirer les crevettes
des brochettes et les déposer sur des pâtes fines égouttées.
Arroser les pâtes aux
crevettes de jus de citron et parsemer de persil haché.