Langoustines au four

Catégorie : Coquillages et crustacés
Note : -
Recette proposée par :

Ingrédients

Préparation : 18MN
Pour 4 personnes :

- 4 ou 5 langoustines par personne
- Piment de Cayenne
- Laurier en poudre
- 1 dl d'huile d'olive
- Poivre, sel
- Thym
- Faites chauffer le four au maximum.

Préparation

Recette:

- Lavez et égouttez les langoustines, fendez-les en 2, rangez-les dans un plat du four, salez-les,
poivrez-les, ajoutez une pincée de piment de Cayenne par demi-langoustine, étalez avec le doigt, saupoudrez très peu de thym et de laurier en poudre, arrosez d'huile d'olive.
- Enfournez et laissez cuire de 8 à 10 mn.