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Cake au jambon

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Catégorie : viandes
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Cake au jambon
 Ingrédients
Préparation : 15 min
Cuisson: 1 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 8 cuillères à soupe de lait
- 75 g de beurre fondu
- 150 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon
- 1/2 paquet de levure chimique

Préparation

Mettre la farine dans une terrine. Y incorporer, l'un après l'autre, les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère, la levure.

Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.

Verser dans un moule à cake et faire cuire une heure à four thermostat 6 (180°C). Et servir chaud.

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